설탕 줄이기 실험- 단걸 너무 좋아하는 8살딸 과연 참을수 있을까?
설탕 줄이기 실험을 시작한 첫날 아침, 딸에게 이번 주에는 단 걸 줄여보자고 말했을 때, 딸은 눈을 동그랗게 뜨며 되물었다.엄마, 그럼 간식은 뭐 먹어? 하루에도 몇 번씩 요구르트, 초코과자, 사탕을 찾는 8살에게 ‘설탕 줄이기’는 마치 놀이를 그만두라는 말처럼 들렸을지도 모른다. 처음엔 반응이 격렬했다. 그럼 심심할 때 뭐 먹어? 나 배고픈데! 라며 소파에 누워 발을 동동 구르던 딸의 모습이 아직도 생생하다.그래서 우리는 ‘작전 회의’를 열었다. 엄마와 딸이 머리를 맞대고, 이번 주에 먹을 수 있는 ‘건강 간식 리스트’를 함께 만들기로 했다. 사과, 방울토마토, 고구마스틱, 아몬드, 무가당 요거트, 오이와 당근스틱까지, 이름만 적어놓으니 딸은 시큰둥했다.하지만 직접 장을 보러 가서 장바구니에 간식을 고..
2025. 4. 25.
설탕 줄이기 실험 - 설탕 없이도 살 수 있을까?
시작은 단순한 호기심, 우리 진짜 설탕 없이 살아볼까?우리 가족의 ‘설탕 줄이기’ 실험은 무척 소박한 질문에서 시작되었다.설탕 없이도 살 수 있을까? 어느 날 저녁, TV 다큐멘터리에서 설탕이 건강에 미치는 악영향에 대해 본 후, 문득 그런 생각이 든 것이다. 다큐에서는 설탕이 당뇨, 비만은 물론 만성 피로, 면역력 저하, 집중력 장애까지 유발할 수 있다고 했다.사실 낯설지 않은 이야기였지만, 그날따라 유독 마음에 꽂혔다.나는 가족 식탁을 돌아보았다. 아침엔 딸이 단맛 나는 시리얼에 우유를 부어 먹고, 남편은 믹스커피 한 잔을 마신다.나는 식빵에 딸기잼을 듬뿍 발라 먹는 게 습관이다. 점심이나 저녁에도 간장조림, 양념치킨, 불고기 등 거의 모든 반찬에 설탕이 들어간다. 설탕이 들어가지 않는 음식이 있을까..
2025. 4. 25.
